dans ma cuisine il y a...

6 décembre 2007

un ptit curry et du chocolat...

Une petite recette, pour faire simple mais bon, avec ce qui reste... Pour le gâteau, c'est un peu mon gâteau : je le fais depuis que je suis petite, et il est toujours aussi bon! Curry de crevettes (pour 2 personnes) 300g de crevettes - 2 blancs de poireaux...

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26 novembre 2007

un velouté bien velouté et un succulent dessert

Alors, chronologiquement, c'est le dessert qui vient en prem's : une invit' chez des amis, pas de courses faites récemment...de la pure cuisine du placard! Et voilà un crumble ananas-abricot super bon. Ensuite, pour le velouté, ça faisait un ptit moment...

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18 novembre 2007

variation sur le thème des blettes

Voici, récupéré l'appareil photo : eh oui il était prêté du coup il y a plusieurs recettes que je n'ai pas pu mettre, et notamment ma blanquette, mais bon, je la referais!Cette semaine, au marché j'ai trouvé des blettes (que je n'avais jamais cuisinées)...

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10 novembre 2007

vite fait, bien fait, pas cher

Eh oui, c'est comme ça quand on pas le temps de cuisiner, on peut faire un grand classique, qui régale toujours petits et grand...en tous cas Chéri et moi on adore, et puis, je suis sure que chacun d'entre vous a sa propre recette, en tous cas, voici...

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4 novembre 2007

crumble pour jour férié

Quoi de plus imagé que le mot "crumble" très imagé, comme "crumble, crumble" fait la croûte sous la dent. Jeudi, une furieuse envie de crumble, des poires, du chocolat (ouh la gourmande) et des biscuits bretons plutôt bons ramenés par mon Doux. Et puis...

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31 octobre 2007

du poisson tout facile!

Voilà, il fait carrément froid ici en Alsace! Alors pour réchauffer un peu les coeurs une ptite recette ça vous dit? C'est ma recette préférée de poisson, c'est ultra simple à faire et c'est même pas ruineux! Et puis maintenat que j'ai un nouveau four...

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28 octobre 2007

deux desserts

Bonjour à tous! Aujourd'hui je mets en ligne deux desserts, ou plutôt un dessert et un goûter. Le week-end dernier nous étions chez mes parents et j'avais ramené ce cake marbré choco-matcha (ma première utilisation du matcha!), c'était le tout dernier...

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19 octobre 2007

du retard, du retard...

Me revoilou! Avec une rentrée plutôt chargée et l'appareil photo oublié chez mes parents (à 200 km donc), j'ai dû délaisser mon petit blog! Mais me revoici avec enfin le blogcolis que j'ai reçu, des petites bouchées apéritives et une bonne tarte (vive...

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4 octobre 2007

du fenouil simplissime

Voilà ma colère apaisée un peu...du réconfort, une envie de fenouil, et je partage avec vous ma recette express simplissime des soirs de fégnasse (ou pas), en accompagnement (ou pas)! Voici donc le...(roulement de tambour)... Fenouil au four (pour 2 personnes)...

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2 octobre 2007

coup de gueule

Ce soir, rien à voir avec la cuisine, je me choque du fonctionnement de système français. Après avoir fait des années d'étrudes tout en travaillant (comme plus de 33% d'étudiants en France), je me suis arrêtée une année pour préparer un dossier de candidature...

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