25 mars 2008

un peu de salé?

Voici une recette que même mon frère a mangé avec les tomates, c'est dire si c'était bon... La marinade est extraite du bouquin "Epices" de Bruno Jarry, bien joli cadeau de Noël (merci Tata!), qui m'inspire au besoin! Bon, je re-tape la recette, parce que je l'ai déjà fait et j'ai tout effacé sans faire exprès... Voici! Poulet mariné à la tomate (4 personnes) 6 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de mélange 5 épices... [Lire la suite]
Posté par yassou67 à 11:55 - Commentaires [3] - Permalien [#]

01 mars 2008

les cookies, on ne s'en lasse pas

Eh oui, encore des cookies! J'avoue, je n'ai pas passé de temps sur mon blog ces temps-ci...et ces cookies je les ai faits il y a 3 semaines déjà! M'enfin, qu'importe, ils étaient super bons... Une fois de plus, j'ai repris la recette pour la base des cookies du bouquin "chocolat anti-déprime" de Marie-Laure Tombini (ôdélices), que j'ai agrémentée à ma sauce! Voici : Cookies aux deux chocolats et gingembre confit (environ 20 cookies) 1 oeuf - 140 g de sucre cassonnade - 100 g de beurre mou - 200 g de farine - 1/2... [Lire la suite]
Posté par yassou67 à 14:29 - Commentaires [5] - Permalien [#]