05 février 2008

du lieu noir

Voici, avec du retard (je l'ai faite ya un petit moment déjà), une recette de poisson efficace et goûteuse... Lieu noir en croûte de tomates séchées (2 personnes) 2 beaux morceaux de lieu noir (200 g par personne) - 4 tomates séchées marinées dans l'huile - 35 g de beurre - 1 cuillère à soupe rase de chapelure - poivre. Dans le robot, mettez les tomates coupées en morceaux, le beurre, la chapelure, poivrez et mélangez de façon à obtenir une sorte de beurre de tomates séchées. Tartinez le mélange sur vos pavés de lieu noir,... [Lire la suite]
Posté par yassou67 à 09:27 - Commentaires [4] - Permalien [#]