17 janvier 2008

léger et plein de fer!

Quand on a vu ces petits foies de volailles chez le boucher...autant vous dire qu'ils m'ont fait de l'oeil! Pourtant, j'ai horreur des abats en général, mais le foie, ça va. Et finalement, on pense assez rarement à en manger! Et nous nous sommes régalé! Alors voici, un petit repas du soir spécial Popeye... Bricks feta-épinards et foies de volaille (2 pers) Pour les bricks : 4 feuilles de bricks - 4 petits blocs d'épinards surgelé (environ) - 1/2 bloc de feta - 1 blanc d'oeuf - huile Pour les foies : 300 g de foies de volaille... [Lire la suite]
Posté par yassou67 à 19:49 - Commentaires [3] - Permalien [#]